Notre carte

Name: La Pizzeria de Bidart
Price range: $$

En entrée ou à partager

Pizzeta Apéro 12,00 €

Sauce tomate, tomates fraiches, mozzarella, pesto maison & olives
Assiette Basque 14,50 €

Jambon serrano, Chorizo Iberico & paté basque
Cassolette de Chipirons 14,00 €

À la plancha, sautés à l’ail & persil
Carpaccio de Boeuf 16,50 €

Huile au basilic, roquette, tomates confites & copeaux de parmesan, réduction de balsamique

Salade Chèvre chaud 16,00 €

Mesclun, tomates, noix grillées, lardons, Toasts de chèvre & miel
Salade Italienne 16,00 €

Mesclun, cœurs d’artichauts, Copeaux de parmesan, tomates séchées, croûtons & œuf poché, bresaola

Penne à l'Arrabiata d'Espelette 20,00 €

Sauce tomate & piment d’Espelette & sa boule de burratta
Spaghetti à la Carbonara à l’italienne 18,00 €

Parmesan, guanciale et oeuf
Lasagnes Maison 19,00 €

Sauce bolognaise maison, crème fraîche, mozzarella & salade

Risotto de gambas rôties 20,00 €

Au lait de coco et ses petits légumes
Carpaccio de Boeuf 18,00 €

Huile au basilic, roquette, tomates confites & copeaux de parmesan, réduction de balsamique & frites fraîches
Tartare de Boeuf Italien 21,00 €

Tomates confites, copeaux de parmesan, pignons de pin, oignons, cébette, ciboulette, pesto, frites fraîches & salade
Onglet de Boeuf sauce au gorgonzola 24,00 €

Frites maison & salade
Burger du Chef (pain maison aux graines) 20,00 €

Steak haché de boeuf (150g), tomate, cheddar, bacon, oignons rouges, sauce cocktail, frites fraîches et salade
Tartare de Thon 19,50 €

Tartare de thon, cébette, mangue, coulis de mangue, citron vert & huile de basilic, servi avec frites fraîches & salade
Chipirons à la plancha 24,00 €

Chipirons sautés à l’ail & persil, cébette, frites fraîches et salade

Accompagnement : Frites fraîches, Pâtes, Poêlée de légumes, Salade mixte.

Margarita 12,50 €

Sauce tomate, mozzarella, Buffala fondue, huile basilic
Reine 14,00 €

Sauce tomate, jambon, champignons & mozzarella (idéal avec oeuf, sup. 1,00 €)
4 Fromages 15,00 €

Sauce tomate, bleu, brie, chèvre & mozzarella
Buffala 16,00 €

Chaud/froid de tomates & mozzarella bufala & roquette (crème de vinaigre balsamique) (idéal avec serrano, Sup. 2,5 €)
César 17,00 €

Sauce césar, mozzarella, poulet, oignons, aubergine, roquette, parmesan, pesto (idéal avec tomates cerises, Sup. 1,5€)
Forestière 15,00 €

Crème fraîche, oignons, champignons, lardons, mozzarella & oeuf
Cabri 15,00 €

Sauce tomate, chèvre, miel, pommes, mozzarella & roquette (crème de vinaigre balsamique) (idéal avec jambon blanc, Sup. 2,00 €)
Al pesto 15,00 €

Sauce tomate, tomates fraîches, pesto, chorizo, chèvre, olives et mozzarella (idéal avec roquette, Sup. 1,5 €)
Gorgonzola 15,00 €

Crème fraîche, gorgonzola, noix, jambon Serrano & mozzarella
Pizzaiolo 15,00 €

Sauce tomate, chorizo, jambon, capres, olives, mozzarella & oeuf
Napolitaine 16,00 €

Sauce tomate, dès de tomate, anchois, oignons rouges, olives, persillade & mozzarella
Végétarienne 15,00 €

Sauce tomate, poivrons, champignons, oignons, aubergines & mozzarella (idéal avec roquette, sup. 1,5 €)
Bidartea 16,00 €

Crème de brebis, piquillos, oignons rouges, Serrano, brebis, coulis de cerise noire au Patxaran, ciboulette et mozzarella

Menu Bambino 11,50 €

Pizza jambon fromage ou poulet pané & ses frites fraîches + une boule de glace au choix + un sirop à l’eau

Café gourmand 10,00 €

Café expresso ou thé et mignardises maison Si autres boisson chaude Sup. 1,00 €
Tiramisu café 9,00 €

Le traditionnel Tiramisu au Café
Tarte au citron 9,00 €

Tarte au citron revisitée
Panna Cotta 8,50 €

La Pana Cotta Vanille et son trio de sauces au choix (chocolat, fruits rouges, mangue)
Assiette de fromage 9,00 €

De brebis et confiture de cerise noire
Mousse au chocolat du moment 9,00 €

Le Chocolatissimo
Glaces artisanales 3,00 €

Vanille, Chocolat, Fromage Blanc, Framboise, Fraise, Citron, Café, Rhum-raisin (prix par boule de glace)
Le colonel 9,00 €

Sorbet citron, vodka, supplément chantilly +1,00€