Notre carte

En entrée ou à partager

  • Pizzeta Apéro 11,00 €

    Sauce tomate, tomates fraiches, mozzarella, pesto maison & olives

  • Assiette Basque 13,50 €

    Jambon serrano, Chorizo Iberico & paté basque

  • Cassolette de Chipirons 12,50 €

    À la plancha, sautés à l’ail & persil

  • Carpaccio de Boeuf 14,50 €

    Huile au basilic, roquette, tomates confites & copeaux de parmesan, réduction de balsamique

Les salades & carpaccio

  • Salade Chèvre chaud 14,50 €

    Mesclun, tomates, pois chiche grillé, croustillants de chèvre & mie

  • Salade Italienne 14,50 €

    Mesclun, cœurs d’artichaut, bresaola, copeaux de parmesan, tomates séchée, croûtons & œuf poché

La Pasta

  • Penne à l'Arrabiata d'Espelette 16,50 €

    Sauce tomate & piment d’Espelette & sa boule de burratta

  • Spaghetissimo Carbonara Manex 15,50 €

    Avec du vrai cochon d'ici

  • Lasagne Maison 16,00 €

    Sauce mijotée au boeuf & petits légumes, crème fraîche & mozzarella

  • Risotto au lait de coco & gambas rôtis 17,00 €

    Accompagné de sa bisque

Les plats

  • Carpaccio de Boeuf 16,50 €

    Huile au basilic, roquette, tomates confites & copeaux de parmesan, réduction de balsamique

  • Tartare de Boeuf Italien 17,50 €

    Tomates confites, copeaux de parmesan, pignons de pin, frites, salade

  • Onglet de Boeuf et son jus de viande 18,00 €

    Frites maison & mesclun de salade

  • Burger du Chef 17,00 €

    180g de boeuf frais, tomate locale, cheddar, bacon & mayo, pesto rosso, frites maison et salade

  • Tartare de Thon 18,00 €

    Tartare de thon frais, mangue, citron vert & basilic, servi avec frites

  • Chipirons à la plancha 21,00 €

    Chipirons sautés à l’ail & persil, frites maison et salade

Accompagnement : Frites maison, Pâtes, Poêlée de légumes, Salade mixte.

Les pizzas

  • Margarita 10,50 €

    Sauce tomate & mozzarella

  • Reine 12,50 €

    Sauce tomate, jambon, champignons & mozzarella (idéal avec oeuf, sup. 0,5 €)

  • 4 Fromages 14,00 €

    Sauce tomate, bleu, brie, chèvre & mozzarella

  • Bufala 14,00 €

    Chaud/froid de tomates & mozzarella bufala & roquette (idéal avec serrano, Sup. 2,5 €)

  • Romaine 14,00 €

    Sauce tomate, tomates fraîches, oignons, pancetta, mozzarella & Roquette (idéal avec chèvre, Sup. 1,5 €)

  • Forestière 13,50 €

    Crème fraîche, oignons, champignons, lardons, mozzarella & oeuf

  • Cabri 13,50 €

    Sauce tomate, chèvre, miel, pommes, mozzarella & roquette (idéal avec jambon blanc, Sup. 1,5 €)

  • Al pesto 14,00 €

    Sauce tomate, tomates fraîches, pesto, chorizo, chèvre, olives et mozzarella (idéal avec roquette, Sup. 1,5 €)

  • Gorgonzola 14,00 €

    Crème fraîche, gorgonzola, noix, jambon Serrano & mozzarella

  • Pizzaiolo 14,00

    Sauce tomate, chorizo, jambon, capres, olives, mozzarella & oeuf

  • Napolitaine 14,00 €

    Sauce tomate, dès de tomate, anchois, oignons rouges, olives, persillade & mozzarella

  • Végétarienne 13,50 €

    Sauce tomate, poivrons, champignons, oignons, aubergines & mozzarella (idéal avec roquette, sup. 1,5 €)

  • Bidartea 14,50 €

    Crème de brebis, piquillos, oignons rouges, Serrano, brebis, coulis de cerise noire au Patxaran, ciboulette et mozzarella

Menu Bambino

  • Menu Bambino 10,00 €

    Pizza jambon fromage ou poulet pané maison & ses frites + une boule de glace au choix + un sirop à l’eau

Desserts

  • Le café ou thé gourmand 7,50 €

    Café ou Thé gourmand (cappuccino +1€)

  • Tiramisu café 7,50 €

    Le traditionnel Tiramisu au Café

  • Tarte au citron 7,50 €

    La Tarte au Citron déstructurée

  • Panna Cotta Vanille 7,50 €

    La Pana Cotta Vanille et son trio de sauces au choix (chocolat, fruits rouges, mangue)

  • Fromages 7,00 €

    L'assiette de fromage au brebis

  • Mousse au chocolat du moment 7,50 €

    Le Chocolatissimo

  • Glaces artisanales 2,50 €

    Vanille, Chocolat, Fromage Blanc, Café, Rhum-raisin, Fraise, Citron, Framboise (prix par boule de glace)